ゆく
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ゆく
8 年ものの古酒。
味わいの奥に蒸留時の力強さを
残している酒です。
八重山に古くから伝わる泡盛という酒の伝統は、焼酎よりも古くウイスキーよりも深い。遠くアラビアの地からインドシナ半島を経由し、島伝いに伝播した蒸留酒は、島の文化とともに伝承されてきました。
原材料のお米由来の甘さを感じる香り、
口に含むと甘みとアルコールのキレの良さで
バランスの取れた味わいを感じ、
のどごしの余韻を楽しめます。
「ゆく」は、8 年ものの古酒。味わいの奥に蒸留時の力強さを残している酒です。八重山に古くから伝わる泡盛という酒の伝統は、焼酎よりも古くウイスキーよりも深い。遠くアラビアの地からインドシナ半島を経由し、島伝いに伝播した蒸留酒は、島の文化とともに伝承されてきました。
